Ключови стратегии за успешно управление на заведение
Изминало събитие
Дата:
03 декември 2024
Час:
19:00
Лектор:
Кристиан Георгиев
Събитието е вече изминало, но все още може да го гледаш на запис.
Гледай безплатно онлайн уебинар на тема “Ключови стратегии за успешно управление на заведение" нa 3 декември 2024 г. (вторник) от 19:00 часа с лектор Кристиан Георгиев.
Линк към Sli.do за задаване на въпроси към лектора
За семинара
Управлението на ресторант изисква не само страст към храната, но и умения за изграждане на стабилна и успешна операция. Ако се стремите към рентабилен бизнес и удовлетворени клиенти, трябва да овладеете ключовите стратегии за управление и да създадете система, която да поддържа високи стандарти на обслужване. Независимо дали сте нови в бранша или искате да подобрите настоящите си практики, този уебинар ще ви предостави ценни инструменти и идеи, които можете да приложите веднага.
За лектора
Кристиан Георгиев
Кристиан Георгиев е завършил в холандски университет по Хотелски Мениджмънт със специализация в гастрономия и ресторанти. Започва кариерата си със мениджмънт стажове във Hilton и Intercontinental във Флорида и Ню Йорк в ресторанти, барове и други отдели отговарящи за изхранване в хотели. След това продължава кариерата си в Дубай като започва в Fairmont Дубай като асистент мениджър на F&B и преминава през 2 откривания на Indigo Downtown Дубай и 25hours hotel достигайки позицията на F&B директор. В последния си проект управлява над 120 служители, 6 заведения и генерира над 20 милиона оборот в рамките на 1 година.